Pariisin vihrein kevät

Kevät oikutellen tulevi. Ranskassa kevät alkaa virallisesti kevätpäivän seisauksen aikaan, kun päivät alkavat pidentyä 23. maaliskuuta… Lempeämpi sää muuttaa pariisilaisenkin yrmeähköä yleisilmettä ; hymy karehtii herkemmin huulilla, kun luonto virkoaa talviunesta, linnut sirkuttelevat pesänrakennuspuuhissa, ja mahla sykkii suonissa. Mantelipuiden hempeän vaaleanpunainen kukkaloisto kuuluu ensimmäisiin kevään merkkeihin Pariisissa.

Pariisin korkeimmalla kukkulalla° sijaitseva Bellevillen puisto on yksi kaupungin aurinkoisimpia, ellei aurinkoisin, suotuisan sijaintinsa takia. Puisto on rankattu useamman kerran ykkössijalle Pariisin viheralueiden kauneuskilpailuissa. Bellevillessä iloisena rehottava luonto kukkakirjoineen on pääosassa, eikä sitä ole ympätty geometriseen muottiin kuten ranskalaiseen tyyliin suunnitelluissa puistoissa on tapana tehdä.

Puisto on erikoinen senkin takia, että siellä alettiin vaalia luonnon monimuotoisuutta jo reilut 20 vuotta sitten, kun muissa kaupungin puistoissa vihreän maailman omaa viisautta tukahdutettiin myrkkyruiskein. Bellevillen puisto oli ensimmäinen, missä kemiallisten torjunta-aineiden käyttö pistettiin pannaan.

Runoilija-puutarhuri permakulttuurin edelläkävijänä

Radikaalin muutoksen takana oli pääpuutarhuri Gérard Joubert, jolla on runollinen suhde hoidokkeihinsa. « Luonnon omaa ääntä täytyy kuunnella ; kasvien välisiä ystävyys-, yhteistyö ja avunantosopimuksia kannattaa kunnioittaa, jos mielii harmooniseen lopputulokseen, Gérard sanoo.

« Esimerkiksi puut viestivät keskenään, niiden juuristo on yhteydessä keskenään laajan sienirihmaston, mykorritsan, avulla. Jopa erilajiset puut voivat avittaa toisiaan pumppaamalla ravinteita hädänalaiselle puulle. Jotkut kasvit puolestaan houkuttelevat hajuilla tuholaistensa vihollisia, jotka tulevat ja pelastavat kasvin vaikeuksista. »

Bellevillen pääpuutarhuri Gérard Joubert luottaa luonnon kielen viisauteen. © Tripsteri
Bellevillen pääpuutarhuri Gérard Joubert luottaa luonnon kielen viisauteen. © Tripsteri / Anneli Airaksinen

 

Keväisiä kukintoja ja "rikkaruohoja" Bellevillen puistossa. © Tripsteri / Anneli Airaksinen
Keväisiä kukintoja ja “rikkaruohoja” Bellevillen puistossa. © Tripsteri / Anneli Airaksinen

Itäisessä Pariisissa sijaitseva puisto tunnetaan myös viiniviljelmistään, joita Gérard hellii erityisesti. « Linnut tietävät parhaiten, milloin viinirypäleet ovat makeimmillaan poimittavaksi. Niiden edesottamuksia seuraamalla ajoitamme parhaiten viininkorjuun alkamisen.»

Puistossa voi vast’edes bongata  monensorttisia pölyttäjiä ja medenkerääjiä, mikä on sinänsä ilahduttava merkki luonnon palautumisvoimasta. Gérard on teettänyt Bellevillen puistoon viiden tähden « hyönteishotellin », joka tarjoaa talvehtimismahdollisuuden monenkirjaville pikkusiivekkäille.”

Kemialliset torjunta-aineet kielletty Pariisin puistoissa

« Ranskan ensimmäiset mehiläisten dramaattiset joukkotuhot osuivat tismalleen samaan aikaan kun pelloilla otettiin käyttöön uudella hyönteismyrkyllä –neonikotinoidilla- kyllästetyt siemenet… Silti kyseisten hyönteismyrkkyjen käyttöä ei ole onnistuttu vieläkään kieltämään. Kemianjättien piikkiin hääräävät lobbarit ujuttavat epäluuloa päättäjien mieliin, ja Palermossa päämajaansa pitävä Euroopan elintarviketurvallisuudesta vastaava elin, EFSA, on tunnettu kytköksistä, joita sen tutkijoilla on kemianjätteihin », Gérard selvittää tuohtuneena.

Ekosysteemit kärsivät myös maailman yleisimmän torjunta-aineen, glyfosaatin (esimerkiksi Roundup) käytöstä. Glyfosaatti vaikuttaa kasveihin, mikrobeihin ja sieniin ja pysyy maaperässä useampia vuosia. Ihmisissä glyfosaatin epäillään aiheuttavan syöpää.

Geenimanipuloidut kasvit ryydittävät tahollaan glyfosaatin käyttöä hyönteisten kehittëssä vastuskyvyn kyseiselle ympäristö-myrkylle. Näytöstä huolimatta glyfosaatin täyskieltoa on vetkuteltu EU-tasolla, kuten aikoinaan oli asianlaita pahamaineisella DDT :llä, Gérard harmittelee…

Gérardilla oli rohkeutta olla edelläkävijä. Pariisin viheralueilla ja puistoissa kemiallisten torjunta-aineiden käyttö kiellettiin tammikuussa 2017.

[su_slider source=”media: 30199″ limit=”1″ link=”lightbox” width=”900″ height=”600″ arrows=”no” autoplay=”0″ speed=”0″][su_slider source=”media: 8861,8860″ limit=”1″ link=”lightbox” width=”900″ height=”600″ autoplay=”0″ speed=”0″] [/su_slider]

[su_slider source=”media: 30202″ limit=”1″ link=”lightbox” width=”900″ height=”600″ arrows=”no” autoplay=”0″ speed=”0″][su_slider source=”media: 8861,8860″ limit=”1″ link=”lightbox” width=”900″ height=”600″ autoplay=”0″ speed=”0″] [/su_slider]

[su_slider source=”media: 30200″ limit=”1″ link=”lightbox” width=”900″ height=”600″ arrows=”no” autoplay=”0″ speed=”0″][su_slider source=”media: 8861,8860″ limit=”1″ link=”lightbox” width=”900″ height=”600″ autoplay=”0″ speed=”0″] [/su_slider]

Bellevillen puisto : Metro Belleville tai Pyrènées, linja 11

Pariisin viiniviljelmien sadonkorjuujuhla :

www.fetedesvendangesdemontmartre.com 

Jos viininkorjuu innostaa, niin kuka tahansa voi ilmottautua etukäteen :

fetedesvendengesparis@gmail.com

° Bellevillen kukkulan huipulta avautuvat hienot näkymät koko kaupunkiin.

© Anneli Airaksinen

Pariisin kivoimmat lapsikahvilat

Missä kahviloissa kaalinpalat viihtyvät? Ranskalaisilla on hämmästyttävä tapa kutsua pikkulapsia nimityksellä bout d’chou. Erään sanonnan mukaan tytöt syntyvät ruususta ja pojat kaalista, mutta bout d’chou eli kaalinpala voi olla tyttö tahi poika. Ei sen sijaan kannata kommentoida heidän mukuloitaan, sillä potuksi ranskalaislasta ei saa haukkua. Asiaan: mistä löytyvät Pariisin parhaat lapsikahvilat?

Happy Families

Täällä kiteytyvät kaikki lapsiperheen toiveet: Avoinna joka päivä. Ilmainen leikkialue, jonne bambinot voi iloisin mielin sijoittaa. Maukasta luomuruokaa myös ranskalaisten tiukkojen ruoka-aikojen ulkopuolella, mutta omienkin eväiden tuominen paikalle sallitaan. Kaiken maailman leikkitoimintaa lapsille ja erilaisia palveluita parturista ja psykologista lähtien vanhemmille. Lapsen voi jättää tunniksi hoitoon 4.50 euron maksua vastaan. Kuten arvata saattaa, paikka on suosittu, joten varsinkin viikonloppuisin varaus kannattaa.
5 rue du Cloître Saint-Merri, metro Rambuteau/Hôtel de Ville
happyfamilies.fr

400 coups

Kahdessa kerroksessa toimiva hauska lastenkahvila Buttes-Chaumontin puiston läheisyydessä täyttyy varsinkin viikonloppuisin pikkuväestä vanhempineen. Lapset viihtyvät leluja pursuavassa leikkinurkassa samalla kun vanhemmat nautiskelevat kaikessa rauhassa ihania juusto- ja porkkanakakkuja kuuman kaakaon kera… no saavat perheen pienimmätkin herkutella, jos leikeiltään ehtivät! Suosittu syntymäpäiväpaikka, joten yläkerroksessa ei aina ole tilaa. Nimi 400 kepposta viittaa tietenkin François Truffaut’n kulttielokuvaan.
12 bis, rue de la Villette – 19. arr. Metro Jourdain / Pyrénées
www.les400coups.eu

Cafézoide

Järjestöpohjainen lasten kahvila Canal de l’Ourcqin varrella, lähellä Villetten tiedekeskusta. Asiakkaat koostuvat etupäässä 0–16-vuotiaista. Lautapelejä, videopajoja, teatteriesityksiä… 2,50 euron osallistumismaksulla lapsi pääsee mukaan leikkiin ja saa syötävää tai juotavaa. Jos tulee paikalle toisenkin kerran, lapselta saatetaan pyytää 4 tai kuuden euron vuosimaksu, niiden avulla järjestö pysyy pystyssä. Vaikka minkälaista puuhanurkkaa ja aktiviteettia ja kahvilassa erittäin halvat hinnat, kasvislounasta tarjolla. Vanhemmat huomio: alkoholi ja tupakka on kielletty.
Avoinna ke–su.
92 bis Quai de la Loire – 19. arr.
Metro Ourcq / Riquet
www.cafezoide.asso.fr

Bonpoint

Yläkerran kaupassa myydään vaatteita mallilapsille, tunnelma on niin sanotusti “bon chic bon genre” eli hienostuneen porvarillinen. Alakerran ravintolasta pääsee vehreälle sisäpihalle, jonka terassilla on mukava istua. Vaunut voi jättää katukerrokseen. Imetystä ei katsota täällä kieroon, lapsia on kaikilla. Läheisessä Luxembourgin puistossa on tilaa uittaa laivaa lammessa ja ihmetellä patsaita.
6 Rue de Tournon – 6. arr.
Metro Odéon
www.bonpoint.com

La Baleine

Kasvitieteellisen puutarhan (Jardin des Plantes) yhteydestä löytyvä mukava perheravintola, jossa on peräti kaksi terassia ja omat ruokalistat lapsille. Auki joka päivä, tarjoilua klo 18 asti, mutta lounas loppuu klo 15.30. Huhtikuusta 2015 lähtien ravintola on auki myös iltaisin.
47, rue Cuvier, 5. arr. Metro Jussieu
restaurant-la-baleine.com

Une mère une fille

Konseptikahvila, jossa järjestetään muun muassa lasten syntymäpäiviä ja vauvanhieronta-ateljeita. Kahvilasta saa kuumia ja kylmiä juomia, lounasta ja makeita ja suolaisia kakkuja, jonka lisäksi tiloista löytyy lelukauppa.

Avoinna ti-la klo 10–18.30.
43 Boulevard Garibaldi, 15. arr. Metro Sèvres-Lecourbe
www.1mere1filleaparis.com

Le Club des 5

Viisikko-teemainen kahvila Batignollen korttelissa, vähän isompien lasten ja teinien mieleen. Sisustus on värikästä ja hauskan lapsellista. Ruokalistalla on ranskalaista perusruokaa, mutta varsinkin jälkiruoat saavat aikuisenkin tuntemaan itsensä lapseksi jälleen: tarjolla Kider-tiramisua tai Toblerone-kreemiä. Brunssi lauantaisin ja sunnuntaisin.

Avoinna joka päivä.
57, rue des Batignolles, 17. arr. Metro Rome
www.leclubdes5.fr

Lue lisää:

 

© Anuliina Savolainen
Juttuun vinkkejä antoivat myös Pariisin Mammat -facebookryhmän jäsenet. Kiitos!